بستنی فروش دوره گرد لاله زار، دهه ۴۰
کد خبر: ۲۹۴۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۹
سابقۀ ساخت بستنی به شکل امروزی در ایران به دوران ناصرالدین شاه می‌رسد. گفته شده که بعد از سفر شاه به اروپا، ایرانیان با این دسر تابستانی آشنا شدند و تهیه و مصرف آن به تدریج در ایران رواج پیدا کرد. برخی نام‌ها مانند «ممد ریش» یا «اکبر مشدی» به عنوان اولین سازندگان بستنی در تهران در منابع ذکر شده است.
کد خبر: ۲۸۷۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
نوشیدنی‌های یخی و دسر‌ها حداقل از ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد وجود داشته‌اند، زمانی که اشراف در کنار رود فرات یخ‌خانه‌هایی ساختند تا از گرمای تابستان بین‌النهرین دور بمانند. اما بستنی تاریخ پر فراز و نشیبی دارد
کد خبر: ۲۸۱۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
کد خبر: ۹۳۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۰
